Réseau d'achat groupé de vins d'artisans

Les Cornuelles Non-millésimé

5 vues
Ajouter à ma cave (0)
Cépages Cabernet Franc (100.00%)
Bio

L’œil, le nez, la bouche

Avec ses reflets blancs saumonés, ses arômes de fleurs blanches, son goût de pêche blanche, son onctuosité, ce vin conserve toute sa minéralité et l’expression de son terroir.

Accord Mets Vin

Il se distingue à l’apéritif, tout comme sur des poissons, des viandes blanches et certains fromages.

Service

8 à 10°C.

Garde

Jusqu'à 3 ou 4 ans.

Technique

  1. Sol : Sur un plateau sénonien, un sol d’argile à silex, coiffé de pierres appelées « cornuelles », apporte toute la minéralité à ce vin.
  1. Vinification et élevage : Un ramassage méticuleux en cagettes à bonne maturité  permet d’amener au pressoir une vendange mûre et saine.
    Notre savoir-faire préserve intacte sa blancheur et l’harmonie de sa structure.
    Un séjour de quelques mois en fûts de chêne neufs viendra homogénéiser et affiner toutes ses qualités.

Grappes disponibles (commandes groupées)


Vous ?
Chez vous
Recevez le vin chez vous et accueillez les grappeurs.
Nous vous offrirons 2.50% du montant total de vin distribué.

Evaluations des Grappeurs

☆ ?/5
Aucun avis pour le moment !

Evaluations des Experts

Aucune évaluation expert pour le moment

Autres millésimes de Les Cornuelles

Les Cornuelles 2012

8.50€

Pas d'appellation

Vallée de la Loire » Touraine

Bio

3.0
23