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Domaine du Joncier

Le mot du producteur

Le domaine

Ce vignoble de 32 hectares, transmit d'un père à sa fille, est implanté sur une terrasse ancienne de gros galets roulés, à 12 km d’Avignon sur la rive droite du Rhône sur l’aire d’appellation LIRAC, cru des Côtes du Rhône.

Le vignoble

La culture est biologique et biodynamique afin d'optimiser l'expression des caractères des différents cépages de ce magnifique terroir, de travailler sur l'équilibre du fonctionnement de la vigne et de préserver l'environnement.

Les cépages utilisés sont Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan et Mourvèdre pour les vins rouges et Roussane, Marsanne et Bourboulenc pour les vins blancs.

Les rendements sont faibles, entre 12 et 28 hectolitres par hectare (les rendements autorisés étant de 40 hl/ha). La richesse du fruit se manifeste par une belle intensité du vin obtenu.

Les vins

La récolte est entièrement manuelle permettant le tri et la préservation des grappes. L’éraflage est total afin d'obtenir des tanins ronds d'un "grain" fin. Nos vins sont vinifiés sans apport de levures afin d’intensifier l’expression du terroir.

Remontages journaliers et délestages permettent une extraction en douceur de la matière colorante
et un bon travail des levures indigènes.
Les assemblages sont réalisés pour mettre en valeur l'esprit de notre terroir.

Les vins obtenus ont en commun l’intensité de leurs expressions, une belle fraicheur et de l’élégance.

Certification

A partir du Millésime 2008, tous les vins sont certifiés Vins Biologiques et à partir du Millésime 2010, tous les vins sont certifiés Vins DEMETER.
Marine Roussel
Domaine du Joncier
04.66.50.27.70
5 rue de la Combe
Tavel, 30126
France

Photos, vidéos

Les cuvées

Le Blanc Doux

Pays d'Oc

Vallée du Rhône » Rhône méridional

1

Le Blanc

Vin de France

Vallée du Rhône » Rhône méridional

8

Le Classique

Lirac

Vallée du Rhône » Rhône méridional

5

Le Gourmand

Lirac

Vallée du Rhône » Rhône méridional

12

L'O de Joncier

Côtes du Rhône

Vallée du Rhône » Rhône méridional

20

Les Muses

Lirac

Vallée du Rhône » Rhône méridional

3

Mur de Marine ROUSSEL